冰糖煮化,加入枇杷肉(去子).煮糊即成,亦有加入川贝少许,花旗蔘和花蜜一齐煮,即成枇杷膏.摘下几十颗小枇杷，洗净后，放入高压锅中，再倒入适量是清水，放入少许冰糖，到水蒸汽一个劲地往上冒，一股股