小黄米母鸡粥的做法【原料】老母鸡1只，红壳小黄米适量。【制作】将鸡杀宰，去毛及内脏，洗净，切成小块入锅。加适量水炖煮，先以武火煮沸，除去场面浮物，改文火慢炖至鸡软，将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥