用料主料；虾仁100克、腰果15克、西芹80克辅料：姜丝5克、料酒5克、生粉6克、色拉油10克、盐4克、葱段5克腰果炒虾仁的做法1.虾仁放料酒、生粉腌制5分钟去腥；西芹切片、葱切段、姜切丝备用