无花果果肉无核，营养丰富，风味独特，口感极佳。其主要营养如下：1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用。2、无花果含