银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。冰糖雪梨炖银耳材料银耳30克，梨1个，红枣3-5颗，枸杞10克，冰糖适量做法1、准备：将银耳洗净泡发，用手掰成小