荞麦皮做枕头，荞麦是富有营养的食品，在几十年前，一些医学保健专家就观察到一个有趣的事实，生活在山地以荞麦为主食的人群更健康长寿。如在四川凉山彝族的同胞聚集区，人们常年食用荞麦，喝别有风味的荞麦