豆腐、肉末、豆瓣酱.还有好多呢。麻婆豆腐是川菜中的名菜之一。百度搜一下就会有的。###麻婆豆腐 原料:豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红