南乳扣肉是粤菜菜谱：食材明细主料：猪五花肉辅料：土豆调味：豆腐乳（红）豆腐汁 花椒 八角 葱 姜 盐 生抽 老抽 蜂蜜 料酒 白糖1.锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉煮制。2.中小火煮至