前言今天晚上，把平常餐桌上常见的三种家常蔬菜（土豆、辣椒、茄子），切成丝组合炒在一起，味道清香，形成了新型的地三鲜。餐桌上还挺受欢迎的！材料主料：土豆200g、茄子200g；辅料：油适量、盐适