原材料：牛腩，香菜，姜片，蒜粒，土豆，葱花辅助调料：盐，郫县豆瓣，老抽，生抽，麻油，胡椒粉，花椒粉，花椒，干辣椒，鸡精教您川味红烧牛腩的家常做法，如何做川味红烧牛腩才好吃1、切牛腩小正方形，姜