买李锦记卤水汁或是自家卤再或者用八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、香叶、草果、丁香这些放到水里煮###八角，红油重彩、卤水，加入老卤水和香料（内装花椒，天空海阔；