标准做法如下：用料主料：猪肉(里脊)800克辅料：油500毫升 胡萝卜10克 糖20克 香菜5克 醋10毫升 姜3克 淀粉100克步骤：1.新鲜的里脊肉 除去筋 按照自己的喜好切片 但是要厚些