干锅土豆片做法一干锅土豆片食材准备土豆、猪肉、盐、酱油、味精、姜、蒜、调和油、葱、干辣椒。方法步骤1、土豆去皮，洗净之后切0.5cm的片，沥干备用。2、猪肉切片，葱切段，姜切片、蒜切片。3、将