很简单啊，把茄子削皮切成长条状，将茄子放进盘子入锅蒸15单姬厕肯丿厩搽询敞墨分钟左右，蒸好后淋入辣椒油、香油、蒜泥、盐、适量白糖等调味品拌好即可食，简单方便，口味可根据人的口味自调。###