材料黄瓜 6根；苹果 14个；姜 1块；蒜头 3个调料辣椒粉 2大匙，盐 2小匙；鱼露 1大匙做法1)黄瓜洗净，去两端，稍刨去些皮，切成滚刀块，加盐拌匀2)苹果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨