前言跟着重庆妹子学做重庆红烧肉，稍作了小小的改动，黄酒换成红葡萄酒，添加了腐乳汁，大方向没有改。做出来很好吃。肉很入味，入口即化。不经常做这个菜吃，~担心太肥的肉吃多了对身体不好，偶尔做一次解