前言材料主料：罗非鱼一条；辅料：西红柿两个、姜、葱、油、盐、酱油适量红烧罗非鱼1姜、西红柿洗干净切好备用2罗非鱼洗净，加盐姜酱油腌制待用3热锅放适量的食用油，4油热时，下锅煎罗非鱼5煎至两面金