一、辣炒黄瓜 黄瓜去老皮去籽切条，锅里放油没等油热放干辣椒，蒜片小火炒香，下入黄瓜，扒拉扒拉，放点盐，白糖，五香粉再炒几下就行了。二、肉条黄瓜 黄瓜去老皮去籽切条，里脊肉切条用《一夫上浆法》上