是一般高压锅吧，从开始喷气至少20-30分钟吧，喜欢吃炖的烂的时间可以长点。喷气后火不要太大，中小火就行。###电高压锅炖西红柿牛肉的做法如下：1、牛肉挑选带筋的，浸泡1个小时除去血水