1.用料苦瓜适量 黄豆适量 猪大骨头适量2.调料食盐适量水适量苦瓜黄豆汤的做法1.黄豆洗净，用水泡30分钟。2.骨头飞水，洗干净。3.苦瓜洗净，去籽和瓤，切小块。4.把苦瓜，骨头和黄豆放入汤锅