海白菜为藻类植物石莼科孔石莼Vlvapertusakjel1m.的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14 厘米，形体常有大小不等的孔。生长在