最原始的做法（没经过改良的）原料：新鲜嫩荷叶数张 黄泥足量 活土鸡一只 棉线N米活鸡扭断脖子—不放血 从后门开个尽量小的口 把内脏掏出 洗净内腔 依个人口味在腔内涂抹作料 也可以放