主料：面条400克 辅料：猪五花肉100克、豆角（或芹菜、蒜苔）250克 调料：盐、绍酒、花椒、高汤、酱油、葱花、姜末、食用油 烹制方法：1、将五花肉洗净切成丝，豆角摘洗干净切成段，2、锅放油