凉拌豆腐皮主料：豆腐皮，黄瓜，香菜，调料：盐，酱油，醋，味精，香油制作：⒈把豆腐皮切成方块。⒉将切好的豆腐皮卷起来。⒊将豆腐皮切成细丝。⒋将切好的丝放到开水里抄一下。⒌准备两根黄瓜，擦成丝。⒍