主料猪蹄（前蹄最佳）(2只)辅料葱姜(适量)花椒(10g)干辣椒(5g)桂皮(一小段)八角(两个)香叶(三片)干木瓜(一片)冰糖(30g)厨具电压力锅、高压锅分类荤菜 常见菜式 私房菜 热菜