材料大白菜梆约5、6片，干辣椒，葱花，油，醋，酱油，白糖，盐，香油，做法1.白菜洗净，去除菜叶，只留白菜梆，将刀倾斜30度角将白菜梆片成薄片儿2.锅中倒入油，烧至5成热时，放入干红辣椒段爆香3