豆腐干是豆腐加工后的产物，营养价值和豆腐一样都可以补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。###【青椒炒豆腐干】1、把买来的豆腐干洗干净。2、