经典肉丝炒面 食材主料：面条猪瘦肉配料绿豆芽蒜苔肉丝炒面做法1面条用少量油小火两面焙黄2猪瘦肉切丝，加葱头丝炒至断生3放蒜苔、绿豆芽、盐、料酒、高汤、酱油，汤沸，放焙好的面条用小火焖至汤汁将尽