作法;1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.2.将面粉加入1的料中，以木杓拌匀.3、.将2料倒入蛋糕模型约八