辣椒炒鸡蛋的做法步骤1原料图：辣椒 鸡蛋2鸡蛋打散，加入少许盐。3青椒洗净切成小块。4锅里加油，炒一下姜丝，然后捞出；然后大火炒一下辣椒。5待辣椒断生，加入食盐翻炒均匀，然后加入鸡蛋，泼在上面