先炒鸡蛋，七分熟盛起，再炒辣椒，七分熟，到入鸡蛋至熟就可###步骤1：青椒洗净，切丝待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和