前言现在的天气是越来越热了，大家都不怎么喜欢吃热菜了，黄瓜倒是很受欢迎的。黄瓜拌腐竹，酸甜可口，开胃解腻，消暑祛热，是一道很不错的家常凉拌菜。###主料腐竹200g红椒50g黄瓜200