黄瓜炒鸡蛋具体做法步骤：1准备工作：把菜洗净后切片，准备好配料（葱姜蒜沫、大料），鸡蛋打在碗 内搅拌均匀。2、烹炒过程：热油 等油快开时把鸡蛋倒入锅内（可以防止油崩）等鸡蛋发金黄倒入碗里。再加