原料：五花肉500克、大米。调料：干辣椒、花椒、八角、老抽、生姜汁、豆瓣酱、黄酒、糖。做法：1、将大米洗净，晾干。2、把大米放入锅中炒至颜色变黄3、用吃花生剩下的辣椒、花椒，同八角、炒熟的大米