是叫化鸡1．猪瘦肉洗净，切成丁；2．鸡肫洗净；3．姜洗净，切末；制作材料(17张)4．葱去根须，洗净，切成葱花；5．香菇去蒂，洗净，切成丁；6．熟火腿切成丁；叫化鸡7．肉豆蔻切成末；8．虾仁洗

母鸡,虾仁,鸡肫丁,猪瘦肉,熟火腿丁,水发香菇丁,虾米,猪网油,鲜荷叶,包装纸,酒坛泥,绍酒,精盐,酱油,葱段,姜末,丁香,八角,山奈末,芝麻油,熟猪油叫花鸡特色：酒泥烤鸡原汁原味皮色光亮金黄