油泼黄瓜难度：切墩(初级)主料：黄瓜 两根花椒 一大把干红辣椒 一根做法步骤：1.黄瓜洗净切切片，加入适量盐搅拌均匀备用。2.锅中放入油，油热放入一把花椒，（爱吃辣的人放入干红辣椒）待烧至七成