大蒜有着比较好的排毒的作用，所以自己平时的时候是可以多吃一些大蒜的，而豆腐干是属于豆制食品，里面含有的蛋白质的含量是比较多的，两者一起吃的话对身体健康是比较好的。首先需要把大蒜以及豆腐干切成丝