雪梨蛋奶羹材料：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量做法：1、将鸭梨去皮去核，切成小薄片2、将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用3、鸡蛋打散，加入到熬好的牛