材料：牛肉500克、土豆500克、胡萝卜200克、香菜一把 调料:八角3只、五香粉5克、香叶2片、郫县豆瓣20克、葱5克、姜3片、大蒜5瓣、糖10克、酒一汤匙、生抽5克、花椒和盐适量做法：1、