食料：猪五花肉。芋头。调料：葱、姜段、蒜片、大料瓣、料酒、酱油、蕃茄酱（500克猪肉一小袋蕃茄酱）、盐、白糖、味精、辣油、五香料盒。做法：1、猪肉洗干净切小方块，芋头去皮切滚刀块。分别过油捞出