一：黄瓜干的具体做法二：黄瓜干的具体材料黄瓜5斤，粗盐半袋。1.黄瓜洗净沥水对半切开，把黄瓜籽挖出来。2.处理好的黄瓜撒上适量粗盐，盐可以稍微多点。3.黄瓜出水。放一晚上，天气比较热的时候装袋