肉炒豇豆角的家常做法主料：豇豆角、猪肉丝各适量。调料：盐、酱油、料酒、花椒面各适量。做法步骤：1、豇豆角切成大约三厘米的段，下水焯熟后捞出控水。2、炒锅油热后，先大火爆炒肉丝，炒到肉丝变色时，