应该说一般有三种炒法；一，蛋韭混炒炒法；即将蛋打散，放入切细的韭菜（以不超过一米粒长为宜），再加入盐和鸡精，搅拌均匀###韭菜炒鸡蛋是一道再普通不过的家常菜了，很多人都喜欢吃。而且韭菜