猪肉糜加少许的盐，味精，料酒，姜末，葱花，用筷子顺同一方向搅拌上劲，水煮开后开小火，调羹中，沾湿淀粉水，将肉糜滚圆，下汤###原料：纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。作料：盐、葱末、姜末、