朋友想炸酱面就选了这里，离家很近。总体感觉味道不错，都是家常口，点了宫保鸡丁、香辣土豆丝、炸灌肠、麻豆腐、熘肝尖、溜肥肠.总之量挺足的，味道在家常菜馆里算是不错的，还有炸酱面量也很足，味道和面

具体应该加多少水我也说不好，你把酱稀释到水状就成，不用严格的非说加多少水，如果稀释的时候水少了，熬的时候可以加水，如果多了就不用加水，直接熬就可以，呵呵，我水加多了每次都直接把它熬干，o(&c