原料：鸡半只。辅料：干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜各少许。调料：盐1小匙（根据鸡的大小酌情增减）、料酒10ml、鸡精12小匙、白糖1小匙、油300ml。（实耗40ml）（食谱上写的，我没