直接用盐和酱抹在猪蹄上腌一会儿，最后在高压锅里放上适量水，生姜片，蒜适量，大段葱头，一点黄酒。在高压锅里压半小时左右即可。做出来的猪蹄很好吃。###不怎么下奶的，建议不要吃外面买回来的