不是紫橄榄吧,应该是紫甘蓝凉拌,清炒都不错~我常吃凉拌的,或者做沙拉也很好~###前言凉拌橄榄菜，清爽可口，口味很好的下酒菜。材料主料：紫橄榄半个、胡萝卜一个；辅料：小葱、大蒜、小红椒