很简单，我中午就做的红烧牛肉，把肉切好，用水抄一下，沥净水份，然后油锅烧热，放入白糖，把糖炒出红色，然后把准备好的肉倒进锅中炒，让糖的色均匀的包裹在肉上，然后加入酱油，十三香等调料，再加入两倍