食材土豆400g油适量食用盐适量蒜适量葱适量指天椒适量凉拌醋适量鸡精适量步骤1这是买回的土豆一个2土豆去皮洗净3洗净后切丝4用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡5锅中烧锅开水，下